Барный холодильный стол-шкаф Polair TD102-G — двухдверная модель со стеклянными дверьми, корпусом из нержавеющей стали и рабочей столешницей из нержавеющей стали. Стол предназначен для охлажденного хранения и аккуратной экспозиции напитков, десертов, фасованной продукции и оперативного запаса в барной зоне, кофейне, кафе, ресторане, фуд-траке или другой точке HoReCa.
Модель поддерживает температурный режим +1…+10 °C, имеет внутренний объем 160 л и габариты 900×520×850 мм. Формат стол-шкафа удобен там, где нужно совместить хранение под рукой, визуальный контроль содержимого и верхнюю рабочую поверхность для инвентаря, посуды или оборудования соответствующего формата.
Исполнение из нержавеющей стали делает Polair TD102-G практичным решением для рабочих зон с интенсивной эксплуатацией, регулярной санитарной обработкой и повышенными требованиями к износостойкости оборудования.
Особенности модели TD102-G
- Формат барного стола-шкафа
Polair TD102-G объединяет охлаждаемое отделение, стеклянные двери и верхнюю рабочую поверхность.
Это барный модуль, который можно использовать в составе барной линии, кофейного поста, пристенного модуля или отдельной рабочей зоны. - Стеклянные двери для экспозиции и контроля запаса
Модель оснащена двумя стеклянными дверьми, поэтому содержимое видно без открывания холодильного отделения.
Это удобно для выкладки напитков, десертов, фасованной продукции и контроля остатков в течение смены. - Корпус и столешница из нержавеющей стали
Модель относится к серии Grande и выполнена с корпусом и рабочей столешницей из нержавеющей стали.
Такое исполнение удобно для профессиональных рабочих зон, где важны прочность, гигиеничность, простой уход и устойчивость к ежедневной эксплуатации. - Рабочая столешница для барного поста
Столешница позволяет использовать модель не только как холодильное хранение, но и как элемент рабочего поста.
На верхней поверхности можно размещать барный инвентарь, посуду, расходные материалы или оборудование подходящего формата. - Объем 160 л и четыре полки в комплекте
Внутреннее пространство рассчитано на увеличенный сменный запас по сравнению с однодверной моделью.
В комплект входят 4 полки, максимальная нагрузка на каждую полку — до 25 кг. - Компактная глубина 520 мм
Глубина 520 мм помогает встроить стол-шкаф в барную стойку, нишу, пристенный модуль или мебельную линию без лишнего выступа в рабочую зону.
Это удобно для кофеен, баров, фуд-траков и точек с ограниченной площадью. - Температурный режим +1…+10 °C
Модель подходит для хранения охлажденных напитков, молочной продукции для кофейной зоны, десертов, фасованных продуктов, соусов, гарниров и другого сменного запаса, который должен находиться рядом с персоналом. - Внутренняя подсветка
Подсветка улучшает обзор содержимого и помогает аккуратнее представить напитки или продукцию за стеклянными дверьми.
Это особенно полезно для барных зон, кофеен и кафе, где оборудование находится в зоне внимания персонала или гостей. - Автоматическая оттайка и электронное управление
Автоматическая оттайка с испарением конденсата снижает необходимость ручного обслуживания, а электронный блок управления позволяет задать нужную температуру и контролировать работу холодильной системы.
Преимущества
- Совмещает хранение и экспозицию
Стеклянные двери позволяют использовать TD102-G не только как рабочее холодильное хранение, но и как компактную витрину для напитков, десертов или фасованной продукции. - Больше места для сменного запаса
Объем 160 л удобен для баров и кофеен, где нужно держать под рукой больше напитков, молочной продукции, десертов или фасованных позиций, чем помещается в компактной однодверной модели. - Подходит для интенсивной эксплуатации
Нержавеющая сталь практична для рабочих зон, где оборудование регулярно контактирует с посудой, инвентарем, упаковкой и продуктами. Поверхности проще поддерживать в чистоте при ежедневном использовании. - Ускоряет обслуживание гостей
Напитки, молочные продукты, десерты и другие позиции находятся рядом с рабочим местом персонала. Это сокращает лишние перемещения и помогает быстрее обслуживать гостей в часы высокой загрузки. - Удобен для визуального контроля
Персонал видит остатки продукции без открывания дверей. Это помогает быстрее пополнять запас напитков, молока, десертов или фасованных позиций и снижает количество лишних открываний. - Помогает разделить продукцию по зонам
Две двери и четыре полки позволяют удобнее распределить содержимое: например, напитки, молочную продукцию, десерты, соусы или фасованные позиции. Это упрощает работу персонала и помогает поддерживать порядок внутри холодильного отделения.
Эксплуатация
Polair TD102-G используют в барах, кофейнях, ресторанах, кафе, фуд-траках, буфетах и небольших точках общественного питания. Модель подходит для хранения и демонстрации охлажденных напитков в банках и бутылках, молочной продукции для кофейной зоны, десертов, фасованных продуктов, соусов, гарниров и другого сменного запаса.
Стол-шкаф особенно удобен там, где важно сохранить компактную рабочую зону и при этом видеть содержимое холодильного отделения: под барной стойкой, рядом с кофемашиной, в пристенном модуле, островной зоне или нише. Верхняя рабочая столешница из нержавеющей стали позволяет использовать модель как полноценный элемент рабочего поста, а не только как холодильное хранение.
Если оборудование нужно преимущественно для закрытого хранения без демонстрации содержимого, можно рассмотреть модель TM102-G с глухими дверьми. TD102-G больше подходит для ситуаций, где важны обзорность, экспозиция и быстрый визуальный контроль запаса.
При установке в мебель или нишу важно не перекрывать вентиляционные зазоры. Для нормальной работы холодильной системы необходимо оставить не менее 10 мм сверху и по бокам, а также не менее 20 мм от задней стенки до элементов мебели или строительных конструкций.
Характеристики Polair TD102-G (1151007d):
